在全球疫情復雜演變的背景下，保障食品供應鏈的穩定與安全，既是經濟任務，更是民生重任與社會責任。作為中國食品行業的領軍企業之一，光明食品集團積極應對挑戰，在海外業務板塊全力構筑疫情防控屏障，同時堅定不移地保障生產與供應，其“穩生產、保供應”的實踐，為跨國企業在特殊時期的運營管理提供了有價值的參考。
一、 筑牢海外防線，科學精準防控
光明食品集團的海外業務遍及多個國家和地區，各區域疫情形勢、政策法規與文化環境各異。集團高度重視海外員工的健康安全，將疫情防控視為海外運營的首要前提。
- 體系化防控管理：集團總部建立全球協同的應急指揮體系，制定并動態更新統一的海外疫情防控指導方案，確保方針明確、指令清晰。賦予各海外子公司、生產基地充分的自主權，要求其結合所在國（地）實際情況，制定并執行本地化的細化防疫預案，形成“統分結合、靈活高效”的管理模式。
- 常態化防疫措施：在海外工廠、牧場、辦公場所等，嚴格執行人員健康監測、環境定期消殺、防疫物資儲備與分發、減少非必要聚集、推行靈活辦公等常態化措施。特別加強對冷鏈物流、生產一線等關鍵環節的防疫管理，切斷可能的傳播鏈條。
- 人性化關懷保障：關注海外員工及其家屬的身心健康，提供必要的醫療支持、心理疏導與物資援助。積極協助員工接種疫苗，普及防疫知識，增強團隊凝聚力與戰勝疫情的信心，體現了企業的溫度與擔當。
二、 聚力穩產保供，暢通跨國供應鏈
在有效防控的基礎上，光明食品集團的核心目標是確保全球范圍內食品的生產穩定與供應順暢，滿足國內外市場需求。
- 生產端韌性維護：針對疫情可能造成的勞動力短缺、物流中斷等風險，海外生產基地提前謀劃，通過優化排班、本地化招聘、關鍵崗位備份等方式保障生產人力。加強設備維護，保障原料的本地化采購與安全庫存，確保生產線的持續穩定運行。
- 供應鏈靈活調整：面對國際物流面臨的港口擁堵、運力緊張、成本飆升等挑戰，集團供應鏈部門與海外單元緊密協作，動態調整物流方案。綜合運用海運、空運、中歐班列等多種渠道，優化倉儲節點布局，探索建立區域配送中心，提升供應鏈的彈性與響應速度。
- 市場端緊密聯動：加強海外業務單元與國內總部、銷售網絡的信息溝通，精準預測市場需求變化，靈活調整產品結構與發貨計劃。確保從新西蘭的乳品、澳洲的牛羊肉、歐洲的葡萄酒等優質產品，能夠克服重重障礙，安全、及時地送達全球消費者手中。
三、 商務信息咨詢的價值賦能
在這一過程中，專業、及時的商務信息咨詢發揮了至關重要的“導航儀”與“預警機”作用。
- 政策與合規咨詢：密切關注各業務所在國疫情相關的貿易政策、出入境管制、檢驗檢疫標準等法律法規的變動，提供精準解讀與合規建議，幫助企業規避風險，順利通關。
- 市場與風險研判：持續跟蹤全球疫情對食品行業、消費趨勢、競爭對手的影響，分析供應鏈中斷風險點，為集團的戰略決策、生產計劃調整和市場策略制定提供數據支持與前瞻性洞察。
- 應急與解決方案：針對突發性的物流障礙、本地封控等具體問題，提供快速響應的解決方案咨詢，連接本地資源，協助海外團隊破解運營難題，保障業務連續性。
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光明食品集團在海外“戰疫”中，以員工安全為基石，以供應鏈為脈絡，以信息咨詢為智慧支持，展現了一家國際化食品企業的全局統籌能力、本地化運營韌性和高度的社會責任感。其“疫情防控”與“穩產保供”雙線并行的實踐表明，只有將人的安全、生產的穩定與供應鏈的暢通有機統一，才能在全球性危機中行穩致遠，切實擔當起保障全球食品供應安全的重要使命。這不僅是企業自身發展的需要，也為后疫情時代跨國企業的全球化運營管理積累了寶貴經驗。
